Polske delikatesser innen rekkevidde

av indrefilet av storfe, sylteagurk, marinert sopp, sjalottløk, sous vide eggeplomme, brød

Anbefales til denne retten Chopin Young Potato Vodka ’24 40 zł

løk, svisker, tomater, sennepsfrø, brød

Anbefales til denne retten Chopin Rye Organic Vodka 33 zł

på surdeig med hjemmelaget hvit pølse, egg, sopp, rømme, pepperrot, hvitløk

i laksebuljong med rotgrønnsaker, selleri, kveite, laks, dill, pepperrot, hvitløk

fylt med svinekjøtt og ris, kremet tomatsaus

fylt med stekt and, bacon, demi-glace av kylling

fylt med cottage cheese og poteter, stekt løk og bacon, rømme

karamellisert i honning, geitost, chutney av rødløk, hasselnøtt, ruccola, bringebærbalsamico, brød

hvitløk, chili, sjalottløk, cherrytomater, persille, emulsjon av hvitvin og smør, brød

sous vide, rødkål, potetdumplings, demi-glace av kylling med rødvin

Anbefales til denne retten Tranebærlikør 19 zł

bakt, puré av gresskar og søtpotet, bakte poteter med hvitløk og urter, beurre blanc, grillet squash, kinesisk brokkoli

perlebygg, ramsløk, løk, purre, røkt tofu, vineddik, soyasaus, kinesisk brokkoli, steinsoppsaus

stekt kyllingbryst, grillede sesonggrønnsaker, bakt potet med hvitløk og urter, hjemmelaget chilimajones, kylling-demi-glace

braisert i rødvin med urter, potetmos, syltede grønnsaker

Anbefales til denne retten Bringebærlikør 19 zł

med ben, stekt kål med bacon, potetmos

grillet, med sprø svor, stekt kål med bacon, bakt potet med hvitløk og urter, sennep, pepperrot

Anbefales til denne retten Kornellikør 19 zł

grillet, bakt potet med hvitløk og urter, salat med vinaigrette, urtesmør, sennepsmajones

Anbefales til denne retten Skogsbærlikør 19 zł

bakt i honning-sitronmarinade, bakt potet med hvitløk og urter, plomme-BBQ-saus, gulrotsalat

hjemmelaget, purre stuet i smør, sennepsmajones, sylteagurk, brød

hjemmelaget briochebrød, røde bønner-burger, tomat, agurk, rødløksyltetøy, salat, majones-sennepssaus, hjemmelaget chilimajones, steakhouse-fries, tomatsaus

hjemmelaget briochebrød, storfe (200 g), grillet bacon, cheddarost, tomat, sylteagurk, rødløksyltetøy, salat, majones-sennepssaus, hjemmelaget chilimajones, steakhouse-fries, tomatsaus

hjemmelaget briochebrød, marinert og grillet kyllingbryst (200 g), tomat, ruccola, hjemmelaget chilimajones, steakhouse-fries, tomatsaus

potetdumplings, steinsopp, parmesan, løk, squash, hvitløk, persille

tagliatelle, hvitløk, chili, sjalottløk, cherrytomater, parmesan, emulsjon av hvitvin og smør, persille, ruccola

mozzarella, romainesalat, cherrytomater, marinert gresskar, reddik, agurk, rødløk, granateple, solsikkefrø, appelsin-sitron dressing

grillet kylling med sprø skinn, cherrytomater, romainesalat, rødløk, baconchips, parmesan, cæsardressing med ansjos, grillede brødkrutonger

panert, steakhouse-fries, ketchup

med rømme og dill

tomatsaus, sennep, pepperrot, hjemmelaget majones (sennepsmajones, chili)

av syrlige epler, kirsebærsaus, eggekrem, hjemmelaget vaniljeis

Anbefales til denne desserten Kvedelikør 19 zł

Philadelphia kremost, vanilje, appelsinskall, krydret mørdeig, salt karamell, fersk frukt, ristede mandler

Anbefales til denne desserten Salt karamell-likør 24 zł

hjemmelaget vaniljeis, kremfløte, fersk frukt, smuldredeig, kirsebærsaus

Anbefales til denne desserten Kaffe-sjokoladelikør 24 zł

sesongens frukt, kremfløte, hasselnøtter

Anbefales til denne desserten Kokoslikør 24 zł

(0,25 L)

eple, appelsin (0,25 L)

(0,25 L)

sprudlende eller stille vann (0,33 L / 0,75 L)

(0,3 L)

(0,3 L / 1 L)

(0,3 L / 1 L)

(0,3 L / 1 L)

(0,3 L / 1 L)

fatøl, pale lager (0,3 L / 0,5 L)

flaskeøl, alkoholfri IPA (0,5 L)

flaskeøl, alkoholfri mango-pasjonsfrukt lager (0,5 L)

flaskeøl, lager (0,5 L)

flaskeøl, hveteøl (0,5 L)

flaskeøl, mørk bock (0,5 L)

flaskeøl, mango-pasjonsfrukt lager (0,5 L)

flaskeøl, IPA (0,5 L)

sider på fat (0,3 L / 0,5 L)

svart: Darjeeling (mandel og moden fersken), Earl Grey med bergamot; grønn: Yunnan (vegetabilsk, blomstrete, grønn mandel), jasmin; frukt: hibiskus, pasjonsfrukt, bringebær; mynte: peppermynte

(200 ml)

Aperol, hvitvin, eplejuice, kanel, rosmarin

svart te, bringebærpuré, appelsin, ingefær, anis, kanel, nellik, honning

svart te, bringebærpuré, appelsin, ingefær, anis, kanel, nellik, honning, kasjubisk ratafia

svart te, tindvedsirup, grapefrukt, ananas, ingefær, kanel, honning