Polskie przysmaki w zasięgu ręki

Kuchnia Polska w restauracji Motlava

W naszym zespole są wykwalifikowani kucharze, którzy codziennie tworzą produkty i dania z wielkim zaangażowaniem i pasją. Pieczemy chleby, formujemy kluski, nadziewamy kaszanki i kiełbasy, zwijamy pierogi, redukujemy sosy i pieczemy ciasta. Jakość produktu i dbałość o szczegóły receptur to nasza dewiza.
W weekendy zapraszamy na pieczone mięsa i obiady dla rodzin – sprawdzajcie nasze strony i znajdujcie dania kuchni polskiej, które kochacie najbardziej.

  • Przystawki zimne

    • Grzanka z salsą

      salsa z pomidorów i ziół

      14 zł
    • Śledź (matias)

      sałatka z ziemniaków, jabłek, majonezu naszego wyrobu

      20 zł
    • Tatar wołowy

      ogórek konserwowy, marynowane grzyby, cebula szalotka, żółtko, grzanka

      27 zł
    • Sałata zdrowa

      sałata rzymska, szpinak, kalarepa, pieczona marchew, koper włoski, jajko, pomidorki koktajlowe, ogórek, ser lokalny, dressing, szczypior

      28 zł
    • Sałata wegańska

      sałata rzymska, szpinak, kalarepa, pieczona marchew, koper włoski, marynowana dynia i buraki, rzodkiew, pomidorki koktajlowe, jabłko, orzechy ziemne, dressing

      24 zł
  • Przystawki ciepłe

    • Gołąbki (3 szt.)

      z mięsem i ryżem, warzywa korzenne, sos pomidorowy

      19 zł
    • Pierogi (5 szt.)

      z mięsem, okrasa

      16 zł
    • Pierogi (5 szt.)

      z twarogiem i ziemniakami, okrasa, kwaśna śmietana

      16 zł
    • Pyzy (3 szt.)

      z farszem z kaczki, boczek, demi-glace drobiowy

      19 zł
    • Krokiety (2 szt.)

      z dorsza, sos aioli buraczkowy

      14 zł
  • Zupy

    • Żurek

      na zakwasie z domową, białą kiełbasą, jajko, zabielany kwaśną śmietaną

      16 zł
    • Rybna

      z warzywami, dorszem, łososiem, koperkiem

      19 zł
    • Zupa dnia

      zapytaj obsługę

  • Dania główne

    • Sałata z kurczakiem

      kurczak z grilla, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, szpinak, pieczona marchewka, marynowana dynia, rzodkiew, ogórek świeży, olej lniany, sos aioli

      34 zł
    • Sałata z łososiem

      łosoś z grilla, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, szpinak, pieczona marchewka, marynowana dynia, rzodkiew, ogórek świeży, olej lniany, sos aioli dyniowy

      48 zł
    • Kurczak z kostką

      z grilla, pieczone warzywa sezonowe, sos aioli

      35 zł
    • Dorsz (atlantycki)

      z grilla, ryż na bulionie, cebula, pieczarki, ser lokalny, sos winno-maślany

      48 zł
    • Łosoś

      z grilla, buraki Chioggia, groszek cukrowy, czarna i żółta marchew, liście buraka, mikro groszek, sos aioli dyniowy

      48 zł
    • Schabowy

      z kostką, kapusta z boczkiem

      28 zł
    • Stek z polędwicy wołowej

      z grilla, szpinak z czosnkiem, sos bearnaise, sos pomidorowy, frytki steak house

      75 zł
    • Golonka

      z grilla, kapusta z boczkiem, sos demi-glace, musztarda, chrzan

      36 zł
    • Policzki wołowe

      duszona w sosie winnym z grzybami, kluski śląskie, pieczone warzywa sezonowe

      39 zł
    • Jajka zagrodowe

      sadzone, pieczone warzywa sezonowe, bułka tarta, maślanka

      26 zł
    • Kaszanka

      domowego wyrobu, duszony por, sos musztardowy, ogórek kiszony, grzanka

      26 zł
  • Dodatki

    • Puree ziemniaczane

      6 zł
    • Ziemniaki smażone

      6 zł
    • Frytki steak house

      7 zł
    • Kluski śląskie

      z wody lub smażone

      6 zł
    • Grzanki

      4 zł
    • Kosz pieczywa

      z masłem i domowym pasztetem

      7 zł
    • Mizeria

      ogórki z kwaśną śmietaną, koperek

      5 zł
    • Warzywa sezonowe

      12 zł
    • Kapusta z boczkiem

      10 zł
    • Sosy

      musztardowy, pomidorowy, chrzan, aioli (dyniowe, buraczkowe, musztardowe)

      3 zł
  • Desery

    • Szarlotka

      z kwaśnych jabłek, wiśnie, sos waniliowy

      17 zł
    • Owoce w koglu moglu

      truskawki zapiekane w koglu, lody waniliowe

      24 zł
    • Pucharek domowych lodów

      owoce, bita śmietana, kruszonka

      24 zł
    • Mus czekoladowy

      owoce, bita śmietana, kruszonka

      16 zł
  • Dzieci

    • Polędwiczki z kurczaka

      panierowane, frytki steak house, sos pomidorowy

      16 zł
    • Krokiety (2 szt)

      z dorsza, frytki steak house, sos pomidorowy

      18 zł
    • Krem z pomidorów

      12 zł